Опубликовано: 21.10.2018
Зі зростанням курсу долара багато господинь задумалися над необхідністю зменшувати поточні витрати. Звичайно, оптимізувати сімейний бюджет в складних фінансових умовах варто, однак чи можна це робити за рахунок такої статті, як витрати на продукти харчування? Спробуємо розібратися разом.
В першу чергу, необхідно розуміти, що не можна заощаджувати на якості продуктів. Можна на кількості (солодкого, консервів і т.д.) , можна на асортименті, але в жодному разі - на якості. Тому що це може мати небажані наслідки, наприклад, отруєння - лікування якого коштуватиме набагато дорожче, ніж отримана економія.
Що ж робити в цьому випадку? Варто визначитися в цінах. Обов'язково порівнюйте ціни конкретних продуктів. Швидше за все, вас приємно здивують розцінки в торговельних мережах, тим більше, якщо купуючи продукти на ринку, ви не звикли торгуватися. Також торговельні мережі часто пропонують різні акції - накопичувальні картки, знижки. Звичайно, потрібно врахувати і відстань від торговельної точки до будинку - тобто , зручність покупок.
Можливо, ймовірна економія не вартуватиме витраченого часу, або навпаки - ви зволієте купити гарні продукти за вигідною ціною. Не забувайте про оптові закупівлі - вони можуть компенсувати вам витрачений час.
Що можна купувати оптом? Дуже вигідно купувати оптом соняшникову олію та різні крупи, вони практично не псуються при зберіганні. Тільки у випадку з крупами обов'язково треба звернути увагу на ємність, у якій будете їх зберігати. Привчіться купувати великими пачками чай, каву, цукор, макарони.
Ще один варіант - економія на асортименті. Якщо ви хочете, щоб при малих витратах ваш стіл виглядав шикарно - цей спосіб для вас. Щоразу, збираючись купити, наприклад, солодке розділіть умовну суму покупки на три частини і купіть цукерки, печиво та шоколад. Різних сортів купуйте ковбасу, сир, фрукти. Але врахуйте - цей спосіб гарний, напевно, тільки для свят. На кожен день від нього толку мало.
Для зайнятих людей закордоном діє така послуга як замовлення продуктів з рецептами на тиждень (рос. заказ продуктов с рецептами на неделю ). Це дуже зручно, адже допомагає економити на зменшенні витрат на придбання зайвої їжі, яку ми потім викидаємо, а також дає змогу урізноманітнити меню.
Не забувайте все записувати. Складіть список продуктів на кілька місяців вперед і прорахуйте. Потім, зробіть оптові закупівлі в обраному магазині і порівняєте чек з вашим розрахунком. Повірте, різниця буде величезна. Таким чином ви зможете контролювати ваші витрати.
