Опубликовано: 04.01.2019
Шарлотка с грушами готовится почти также, как и с яблоками . Абрикосы, сливы (рецепт со сливами, здесь ), яблоки, груши — всё годится для начинки пирога шарлотки. Не все хозяйки добавляют в шарлотку разрыхлитель или соду, но если вы любите пышные пироги , кладите обязательно, а также не забывайте просеивать муку.
Вкусная шарлотка с грушами
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Время на подготовку: 20 Мин
Время приготовления: 35 Мин
Общее время: 55 Мин
Выход: 6
Груши - 3 шт., яйцо куриное - 4 шт., сахар - 100 г, сметана - 150 мл, мука - 1 ст., разрыхлитель - 1 ч. ложка. Груши помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать их тонкими ломтиками. В глубокой посуде взбить куриные яйца и сахар до пышной пены (постепенно увеличивая скорость миксера). Добавить сметану и еще разок взбить. В смесь просеять муку с разрыхлителем, перемешать. Тесто для шарлотки должна быть как сметана. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить в форму половину теста, разместить сверху груши и залить оставшимся тестом. Отправить пирог с грушами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета, около 35-40 минут. Перед подачей разрезать на порционные куски.
В тесто можно добавить немного корицы и ванили для аромата.
3.5.3228
Приятного чаепития! Вкусная шарлотка с грушамиШарлотка с грушами готовится почти также, как и с яблоками. Абрикосы, сливы (рецепт со сливами, здесь), яблоки, груши - всё годится для начинки пирога шарлотки. Не все хозяйки добавляют в шарлотку разрыхлитель или соду, но если вы любите пышные пироги, кладите обязательно, а также не забывайте просеивать муку. Шарлотка с грушами в духовке 5 from 1 reviews Распечатать Вкусная шарлотка с грушами Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская Время на подготовку: 20 Мин Время приготовления: 35 Мин Общее время: 55 Мин Выход: 6 Как приготовить шарлотку с грушами Ингредиенты Груши - 3 шт., яйцо куриное - 4 шт., сахар - 100 г, сметана…
