вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация

Вкусные заготовки на зиму из овощей и фруктов: рецепты с фото

Опубликовано: 09.01.2019

видео Вкусные заготовки на зиму из овощей и фруктов: рецепты с фото

Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу.

Еще недавно я заготовками сама не занималась. Это, можно сказать, «хобби» моего папы. Но все течет, все меняется… С появлением своего сада невозможно не делать заготовки, поэтому в моем кулинарном блоге появились рецепты вкусных заготовок на зиму из овощей и фруктов с фото. Осенью, конечно, приходится покрутиться у плиты, но зато потом «откроешь зимой баночку…» (дальше уже подставьте сами: огурчиков, помидорчиков, варенья и т.д.).



Чтобы сохранить малину на зиму ее необязательно варить, можно просто перетереть с сахаром. Это и просто и вкусно, и полезно.

Читать далее

Черешня радует нас летом, в его первой половине. Но что делать зимой? Вспоминать о вкусной ягоде? Можно заготовить черешню в собственном соку и затем наслаждаться ей зимой. Рецепт простой, но вкусный.


Салат из свежих овощей - Рецепт Бабушки Эммы

Читать далее

Вяленая вишня — хорошее подспорье зимой, когда готовишь какую-нибудь выпечку. Мне нравится добавлять ее в кексы, вместо изюма, получается ароматнее и вкуснее. Вяленую вишню не обязательно покупать, можно приготовить ее и в домашних условиях.

Читать далее

Второе любимое мной варенье — вишневое — густое, с крепкими ягодами, без косточек, ужасно ароматное. С ним так хорошо пить чай зимними вечерами!

Читать далее

Почему-то многие ищут как приготовить вишневый сок на зиму через соковыжималку. Это меня несколько озадачивает. Потому что такой вариант сложнее, дольше, да и сам сок получается мутный с мякотью. Тогда как на соковарке он будет красивым, прозрачным, обалденного цвета и готовится в тысячу раз проще.

Читать далее

Зимой мы очень любим пить домашние соки. В этом году много клубники, поэтому из нее я не только сварила варенье и джем, но и сок.

Читать далее

Джемы вообще имеют очень красивую текстуру и цвета, это касается и клубничного. Но с ним есть одна проблема. Если из яблок или слив сварить густой джем на зиму проще простого, то с клубникой этот фокус не пройдет. Думаете надо уваривать? Нет, не сработает. Работают только пектины и агары. И я покажу как.

Читать далее

Недавно по телевизору смотрела отрывок из старого советского детского фильма «Королевство кривых зеркал», в котором самым любимым лакомством было клубничное варенье. Это сейчас мы избалованы всевозможными десертами и сладостями, но тем не менее вряд ли кто-то откажется от домашнего клубничного варенья с целями ягодками в нем.

Читать далее

В ассортименте нашей кухни в ходу несколько соусов, которые я готовлю на зиму. Среди них ткемали. Это и приправа к мясу, особенно к шашлыкам, конечно, и даже соус к макаронам и другим блюдам.

Читать далее
Поиск по сайту
Меню
Реклама на сайте
Архив новостей
Реклама на сайте

Реклама на сайте







Архив сайта
Информация
www.home-4-homo.ru © 2016 Copyright. Все права защищены.

Копирование материалов допускается только с указанием ссылки на сайт.
   
rss