Главная › Новости

Рецепт минтая с картошкой в духовке с пошаговыми фото

Опубликовано: 11.01.2019

Рецепт- Расстегаи с рыбой

Рецепт минтая с картошкой в духовке - это вкуснейший вариант скорого и простого второго блюда. Этим яством вы сможете не только утолить собственный голод, но также порадовать всех членов семьи или даже гостей! Несомненное удобство данного рецепта заключается в использовании духовки, которая существенно упрощает жизнь домашнему кулинару всегда и во всем.

Минтай в горшочке в духовке — видео рецепт

Ингредиенты для приготовления минтая с картошкой

Филе минтая - 500-600 грамм Картофель - 500-600 грамм Репчатый лук - одна большая луковица Растительное масло - пара столовых ложек Сметана 20-25% жирности - 3 столовых ложки Горчица зернистая - 1 столовая ложка Приправа для рыбы - 1 чайная ложка Вода - 2-3 столовых ложки Соль и молотый черный перец - по вкусу

Рецепт минтая с картошкой в духовке

Простота этого рецепт отражена на фото: вот такой очень небольшой набор основных продуктов нам понадобится.

Рецепт - Рыба запеченная в соли ( быстро и очень вкусно )

Филе рыбы нарезаем на порционные ломтики.

Лук я предпочитаю для этого блюда нарезать четвертинами колец: так и текстура сохранится, и чрезмерно больших кусков лука в блюде не будет.

Картошку же чистим от кожуры и довольно крупно нарезаем.

Форму для запекания или просто противень чуть поливаем растительным маслом. Выкладываем куски рыбы равномерно.

Следом на свободные места выкладываем кусочки картофеля и лука. Приправляем чёрным перцем и солим.

Для заливки смешиваем сметану, горчицу и приправу для рыбы. Добавляем немного воды, чтобы заливка получилась более жидкой.

Распределяем заливку поверх выложенных в форму ингредиентов. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем в ней минтай с картошкой в течение 35 минут. Всё, блюдо готово! Этот рецепт с фото позволит вам и у себя дома приготовить такую несомненно вкусную запеканку из минтая и картофеля! Приятного аппетита!