Опубликовано: 15.10.2017
Виски — это ароматный продукт, который получают путем дистилляции сусла из разных видов зерна и воды. Обычно виски выдерживают в дубовых бочках, а затем тщательно фильтруют. Для изготовления этого напитка часто используется ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. Шотландия, Ирландия, Соединенные Штаты, Австралия и Новая Зеландия славятся своим виски на весь мир.
Цвет виски варьируется от бледно-желтого до темно-коричневого. В зависимости от рецептуры приготовления в нем может содержаться небольшое количество сахара. От сорта алкоголя зависит и то, с чем пьют виски.
Гордые обладатели килтов признают только односолодовый виски. Шотландцы употребляют его из высоких граненых бокалов с толстым дном и стенками и не придерживаются правила четверти стакана: его наливают намного больше. Иногда шотландцы разбавляют виски небольшим количеством воды. Купажированный виски жители Шотландии могут употреблять в коктейлях или со льдом.
Менее крепкие ирландские сорта виски употребляют в чистом виде или добавляют в кофе. В результате получается очень бодрящий напиток.
Особенной популярностью в Штатах пользуется бурбон. Его употребляют в чистом виде или разбавляют. Американцы предпочитают кукурузные сорта виски сочетать с колой, ледяными кубиками, яблочным соком.