Главная › Новости

Вегги пицца из цукини

Опубликовано: 06.11.2018

Сегодня опять один из фаворитов моей кухни, наряду с вегги лазаньей  без теста и киноа с соусом энчилад а , — пицца из цукини.

Ингредиенты

4 средних цукини ½ стакана соуса маринара или соуса для пиццы ¼ чашки пищевых дрожжей (по желанию, я сама не использую) ¼ красного лука ¼ чашки оливок каламата, нарезанных ½ стакана помидоров черри, нарезанных 2 ст. л. базилика, нарезанного тонкими полосочками, или сухой приправы

Как готовить:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте цукини пополам и удалите семена. Вы можете срезать кусок от нижней части цукини, чтобы он лежал ровно. Смешайте томатный соус и пищевые дрожжи (если используете). Нанесите тонкий слой соуса (примерно 1 столовую ложку) на внутреннюю сторону каждого цуккини. Положите сверху лук, оливки и помидоры. Запекайте в течение 20-25 минут, пока цукини не станет мягким (но не кашицеобразным). Украсьте базиликом и подавайте.

Всем Красоты, Сияния и здоровых и очень вкусных рецептов!